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如何辨识生物菌肥的优劣?

时间:2016-04-01     【原创】


作为改良土壤、解决农民生产中诸多难题的重要手段,生物菌肥正在形成新的销售热潮,经销商乐于推广,农民逐渐接受,生产厂家越来越多。同任何新兴产业一样,生物菌肥在大发展的同时,也出现了制假售假、以次充好、良莠不齐的现象,加之微生物的多样性、神秘性和监管手段滞后,这种现象很难在短期内消除。因此,不管是经销商还是直接用户,都应该掌握一些辨识生物菌肥真假优劣的能力。

一、从证件上辨别

生物菌肥是经销商和农民朋友对微生物肥料的通俗称谓。生物菌肥包含三大类:微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥料。不管是哪一类生物菌肥,其管理权限都是国家农业部,只有获得农业部微生物肥料登记证的产品才允许销售。这是辨别生物菌肥最直接的方法。

市场上经常出现的情况是以“有机肥料”假冒“生物有机肥”。

生物有机肥和有机肥料有以下区别:

1、管理权限不同:生物有机肥由国家农业部发证,有机肥料由企业所在省农业厅发证。

2、执行标准不同:生物有机肥执行标准为NY884—2012,有机肥料执行标准为NY525—2012。

3、技术指标不同:生物有机肥要求的技术指标为有效活菌数≥2000万个/克,有机质≥40%;有机肥料要求的技术指标为有机质≥45%,氮磷钾≥5%。

4、功能不同:生物有机肥既补充有机质又补充功能微生物,起到改良土壤、生根、抗病等作用;有机肥料可补充土壤有机质和少量氮磷钾营养。

二、菌种选择培养是关键

因为检测手段滞后,目前市场上的生物菌肥有效菌含量动辄标称几亿、十几亿甚至几十亿,让农民或者经销商误以为标明的菌数越多产品质量就越高,其实菌数多少不是衡量菌肥质量优劣的唯一指标:

首先,选择菌种很重要。应用到生物菌肥中的菌种,不管是从农业部菌种保藏中心取得的还是企业自己分离的,最初都来源于土壤。土壤中的有益功能菌有成千上万种之多,并且每个菌种都有其特有功能。菌肥生产企业必须有自己选择菌种的原则,就是选怎样的菌种,解决什么问题;是选单一菌种还是复合菌种,因为单一菌种容易培养但功能单一,复合菌种功能全面但培养难度较大,需要很多关键技术支持。例如德龙12菌,不论是“大田作物家家配”还是“多酶生物有机肥”,都是把12种有益功能菌组合到一个产品中去,这样就模拟了土壤微生态环境,功能就全面。但是,要把12种功能菌组合到一个产品中,就要克服12种微生物之间的“拮抗”作用,德龙集团正是解决了这道难题,才有了菌肥功能的全面和使用效果的优异。

其次,菌种的活性和适应性。菌种活性高,效果就好。就像一支军队,士兵训练有素就能“以一当十”。菌种在培养过程中要经过多层级筛选,把强壮的菌种留下来继续培养,把弱小的淘汰掉,这样才能培养出活性高的菌种。德龙集团把这种技术叫提纯复壮。正因为掌握了这项关键技术,德龙菌肥才有了非凡的效果。

另外,菌种和人一样,也存在适应性问题。有些人去异地后就表现得萎靡不振甚至生病,但身体强壮的人适应能力就强,不管南方北方、也不管春夏秋冬,状态都非常好。经过芽胞化技术处理后,菌种的细胞壁变厚,适应能力也会大大增强,在任何土壤、气候条件下都能适应。德龙集团经过20年的积极探索,菌种芽胞化率能达到95%以上,不管是黄土地、黑土地、红土地,也不论春夏秋冬,都表现出很好的使用效果。

三、有机质质量比数量更重要

有机质是一大类含碳元素物质的总称,国家检测有机肥料或生物有机肥中的有机质,也是检测其中的碳元素。但很多有机物料有机质含量(如煤炭、木材等)非常高植物却不能利用;有些有机物料需要完全腐熟后才能利用;有些有机物料含有有害物质(例如生鸡粪、羊粪中含有病菌、虫卵、草籽等)需要无害化处理。

所以,农民在购买有机肥料或生物有机肥时,不能光看有机质含量,更要看原料和腐熟工艺。

德龙“12菌生物有机肥”中有机质不仅原料正确,更重要的是采用了塔式生物发酵工艺。就是把有机质和9种腐熟菌混匀后在高温发酵塔中发酵,不仅能使有机物料充分腐熟,而且发酵过程中60—70度的相对恒温,消除了有机物料中的有害物质。所以使用德龙12菌生物有机肥,不仅安全而且高效。

四、让菌种看得见、让效果看得见

因为微生物人们用肉眼看不见,加上生物菌肥对菌种选择的多样性,因此很难用一种直截了当的办法辨别一款生物菌肥的优劣。

德龙集团一直采用两种方法证实德龙菌肥的先进性。一是邀请经销商、零售商、种植大户来德龙考察交流,让他们在显微镜下看到菌种的形态和菌种培养严格的工艺流程;二是通过建立示范园,让使用效果看得见。      (瞿北璋)


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